Кухня: стравы з маладой крапівы

Сёньня ў кулінарнай рубрыцы зьвернемся да вельмі карыснай расьліны, якая літаральна расьце ў нас пад нагамі. І цяпер якраз на яе сэзон! Гэта – маладая крапіва.

Многім можа здавацца, што крапіва – гэта толькі вясеньні суп. Аднак аказваецца, што з гэтай карыстнай для здароўя раньняй зялёнай расьліны можна прыгатаваць і салаты, і запяканку, і закаткі на зіму. І пра ўсё гэта ў кулінарнай рубрыцы распавядуць пастаянны госьць студыі Тацьцяна Царук і Валеры Саўко.

слухайце далучаны гукавы файл